Парче шоколад на ден удължава живота
Малко късче шоколад всеки ден може да удължи живота, уверени са учени. Сладкото прелъщение намалява кръвното, отразява се отлично на сърцето и сърдечната активност и защищава от инфаркт и инсулт.
В продължение на 10 години специалистите от Института за проучване на храненето в Потсдам, Германия, следили 19 300 души сред 35- и 65-годишна възраст.Събирали данни за здравословното им положение на всеки две години, а на всеки 5 ги разпитвали в детайли за хранителния им режим.
Изводът: 6 грама черен шоколад дневно смъкват кръвното за 2 до 3 дни. Тези, които хапвали най-вече шоколад (средно 7,5 г дневно) се оказали с по-ниско кръвно и с 39% по-малък риск от сърдечен или мозъчен удар спрямо тези, които поемали по 1,7 година При това натуралният шоколад, който съдържа повече какао, е по-полезен от млечния.
Изследването е оповестено в European Heart Journal.
Това надалеч не е единственото изследване по въпроса. През 2018 година популярният британски диетолог Роб Хобсън съобщи, че шоколадът е идеално средство за постигане на дълголетие.
Учени считат, че какаото, което се съдържа в шоколада, може освен да стабилизира производството на хормона на удоволствието допамин, само че и има съвсем същите свойства като тези на витамините.
По думите на учените, свързаната с какаото тайна е, че то е източник на минерали и други нужни за организма субстанции, в това число магнезий, чието оптимално наличие способства за поддържане здравината на костите и за релаксация на мускулите, желязо, което способства за поддържане производството на еритроцити, и цинк, с помощта на който обновяването на клетките в организма се реализира безпроблемно.
